【乡村振兴 你我同行】退伍军人变身“茶人强”

李一凡

4月6日6时，浉河区李家寨镇当谷山水口庙村的茶山上一派忙碌景象。32岁的闵顺强蹲在茶树间，粗糙的掌心摩挲着嫩叶。这个皮肤黝黑的90后退伍军人，用7年时间将300亩荒废茶园变成郁郁葱葱的致富园。

“2014年，刚退伍时，我除了喝过茶，对茶的制作一无所知。”在寨灵茶叶有限公司的茶坊里，闵顺强指着墙上的老照片说。退伍后的闵顺强本可在城市谋得一份安稳工作，但发现家乡李家寨镇虽坐拥丰厚山林资源却产业薄弱时，军人的使命感促使他扎根深山。

“当时亲戚都说我疯了，但看到大山里的村民生活并不富裕，我就想必须闯出一条新路。”2018年，他顶着家人反对、资金短缺、技术匮乏三重压力，承包寨灵寺的荒废茶山并创办寨灵茶叶有限公司，开启“二次冲锋”。

从茶叶小白到行家里手，闵顺强将部队历练的韧劲倾注在茶山上，从种茶学起，直至采茶、炒茶、制茶、识茶、鉴茶，在持续提升与改变中见证茶园焕发生机。他坚持茶园不打农药、人工除草，创新“手工杀青+手工理条+炭火烘焙”工艺，为每锅茶注入匠人匠心。

谈笑间，闵顺强拿出新炒制的明前新茶进行冲泡，茶汤透亮、叶底金黄。“一位洛阳的茶客已经给我转了今年新茶的订金，就为了品尝传统工艺炒制的新茶。”闵顺强说。如今，公司年产4000余斤高品质茶叶，去年销售额突破200万元，带动4个村约400户农户增收致富。

为了让顾客更好地感受茶文化的魅力，闵顺强积极探寻“茶+文旅 +体验”新模式，将原有的老村部改造成集视觉、味觉、嗅觉、触觉于一体的深山中的茶文化民宿。公司非遗传习所里茶香袅袅，5间主题客房融贯中西，墙面上还挂着20世纪七八十年代的荣誉证书。这里不仅是信阳农林学院茶产学研合作基地，而且通过直播把采茶炒茶过程变成了“可体验的文化”。“去年接待了5000多名游客，还有人专程从外地赶来分享做茶理念。”闵顺强说。

去年，闵顺强参加了河南农大乡村振兴“头雁”项目，朋友圈写满考察见闻和心得。“信阳毛尖不能只做春茶生意。”这个总说“新时代茶人要敢闯”的退伍兵，信心满满地表示，他正谋划新建一个白茶、红茶高标准的制茶车间，重点打造“茶小满”“茶人强”两个茶IP，让互联网深度赋能茶产业，努力推动信阳茶产业不断“破圈”。