震惊！这几种廉价食物竟可以养肾

  慢性肾病是健康的一大威胁，除药物治疗外，通过调整饮食也有助降低肾病风险。美国“爱女性”网站最新载文，总结出经科学证实的有益肾脏的食物。

1、大蒜

  新鲜大蒜具有很强的抗炎属性，还可降低胆固醇，是益肾饮食的最佳选择之一。大蒜还是强抗氧化剂。研究证实，定期食用还有助于抗癌。

2、羽衣甘蓝

  西兰花、花椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纤维、维生素C和维生素K等有益肾功能的营养素。并且，这类蔬菜含钾量相对较低，有助护肾。其中，羽衣甘蓝含铁量最高，同时还含有丰富的β胡萝卜素和钙，护肾作用最好。

3、蛋清

  蛋清富含人体必需的多种维生素和微量元素，有助提高整体健康水平。蛋清含有大量的蛋白质、低钾低磷多铁，有助肾脏保持最佳状态。

4、橄榄油

  研究发现，在以橄榄油取代黄油等食用油的地区，心脏病、癌症和肾病等发病率都明显更低。橄榄油含有丰富的抗氧化剂，有助于对抗自由基对人体的损害，减少动脉炎症。

5、苹果

  苹果中含有大量有助抵抗炎症的化合物，而且含钾量相对较低，是保护肾脏的完美零食。

6、何首乌

  补肝肾，益精血，用于更年期阴亏火旺，头晕眼花，虚烦失眠，性情急躁。还可用于慢性肾功能衰竭。

  首乌肝片：何首乌50克，浓煎取汁，猪肝100克，切片炒熟，加入首乌汁。

7、当归

  用于血虚血瘀所致的月经不调，痛经，产后腹痛。当归对子宫的作用取决于子宫的机能状态而呈双向调节作用。还用于慢性肾功能衰竭所致的肾性贫血。

  当归益母草蛋：当归30克，益母草50克，煮沸后加入鸡蛋再煮1小时。

8、海参

  滋阴润燥，用于经前紧张综合征及更年期综合征。

  海参冰糖羮：水发海参100克，加水煮烂，调入冰糖。

9、鳖甲

  软坚散结用于乳腺增生，子宫肌瘤。

  鳖甲夏枯草汤：剥取鳖甲1只，夏枯草50克，共煮1小时。

10、龟甲

  阴虚血热冲任不固的崩漏，月经过多。慢性肾炎的高血压。

  枸杞甲鱼：甲鱼1只，枸杞30克，加水炖2小时。