浉河区:质量检测护航春茶生产

2024-04-16 来源:信阳日报

在整洁的实验室内,摆放着各式各样的检测器材,工作人员正忙碌着,对送检来的茶叶进行抽样检测。这是4月15日,笔者走进信阳师范大学茶叶检测中心(信阳谭山检测技术有限公司)看到的一幕。

“茶叶检测是对广大信阳毛尖消费者负责,检测合格也是对我们茶企的肯定。所以,我们家茶叶采摘生产后,就立即送来检测了。”正在填写检测表格的浉河区静林源茶场负责人杨静说。

“我们这里的茶叶检测主要分为感官品质检测、理化成分检测、元素检测、污染物检测、农药残留检测、微生物检测等方面。”信阳师范大学茶叶检测中心负责人王彬介绍,“今年春茶开采以来,所有送检来的茶产品全部合格。”

作为信阳毛尖主产区,浉河区现有茶园面积63.5万亩,约占全市总面积的30%。2023年,浉河区茶叶产量5.7万吨,涉茶综合产值117亿元,是全国第一大绿茶县区。

为了更好服务信阳茶产业高质量发展,提升信阳毛尖加工水平、茶叶质量安全和标准化,切实解决茶企送样难、检测费用高等问题,浉河区政府联合信阳师范大学共同筹建信阳师范大学茶叶检测中心。2021年3月,该中心正式成立运行。

“过去信阳没有专门的茶产品质量检测机构,企业只能将产品送到外地检测,不仅耗时长,还增加了成本。”浉河区茶产业发展中心主任黄辉说,现在企业在“家门口”就能完成所有检测项目,7天内就可拿到检测结果,极大地方便了茶农茶企。

据介绍,信阳师范大学茶叶检测中心拥有高效液相色谱仪、气相色谱-质谱联用仪、液相色谱-质谱联用仪、电感耦合等离子体发射光谱仪、火焰型原子分光光度计等大型分析仪器设备;引进多名茶学、食品工程、化学工程、生物技术等相关专业人才,建立起由感官评审、质量管理和标准化检测等组成的专业人才队伍,全力助推全区茶产业高质量发展。(杨德政)


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